Der Name ist eine Hommage.
Lagrein ist eine der edelsten Rebsorten Südtirols – dunkel, intensiv, mit kräftiger Struktur und einem weichen, warmen Kern. Er verbindet Stärke mit Eleganz. Genau das spiegelt auch das Restaurant wider: Charakter, Tiefe und Herz.
Für Eike ist Lagrein zudem Erinnerung an seinen Vater – an gemeinsame Abende, Gespräche und die Freude an gutem Essen und gutem Wein.
Der Name steht für Herkunft, Familie und die Verbindung von Vergangenheit und Zukunft.
Heimat in Koblenz
Obwohl ihre Wege unterschiedlich begannen, haben Lina, Eike und Judith ihre gemeinsame Heimat in Koblenz gefunden. Hier entstand die Idee, einen Ort zu schaffen, der all ihre Erfahrungen vereint:
Internationale Einflüsse
Familiäre Wärme
Höchster Qualitätsanspruch
Das Restaurant Lagrein ist ein Ort für Genießer.
Ein Ort für Begegnungen.
Ein Ort, an dem Erinnerungen entstehen.
Denn am Ende ist Gastronomie genau das:
Menschen zusammenbringen – bei gutem Essen, gutem Wein und ehrlicher Gastfreundschaft.