Willkommen im Lagrein

Frisch gekocht, mit Liebe serviert und am besten gemeinsam genossen. Sichert Euch Euren Tisch und erlebt Lagrein.

Neben unseren Klassikern erwarten Euch täglich wechselnde Gerichte – inspiriert von Saison und dem, was uns gerade besonders gut schmeckt.

Kalte Vorspeisen & Salate ab 14

Sardinen in Olivenöl

eingelegte Oliven | getrocknete Tomaten

"Vitello Tonnato“

Kalbstafelspitz | Kapern | Thunfischespuma

Burrata

Rote Beete Carpaccio | Haselnüsse | Brot

Gemischtes Brettl für 2 Personen

Speck | Kaminwurzen | Bergkäse | Brot

Bunter Salat

Grüner Salat | Boznersauce | Brot

Optional mit Ziegenkäse

Speckknödel

Rinderkraftbrühe

wechselnde Tagessuppe

Knödelvariation

Kaspress | Spinat | Rote Beete

Fregola Sarda

Pfifferlinge | gebratener Kabeljau

Hauptspeisen

ab 21

Ossobuco vom Kalb in Lagrein geschmort

Cremige Polenta | Wurzelgemüse

Judiths Zwiebelrostbraten vom Entrecote

Kartoffel | Selleriecreme | Wilder Brokkoli

Gerstenrisotto

Butternusskürbis | gebratene Kräuterseitlinge (vegan)

Süßes zum Schluss

ab 6

Südtiroler Topfenknödel

Nougatkern | Zwetschgen | karameliserte Brotbrösel

Tiramisu im Glas

Panna Cotta

Affogato

Vanilleeis | Espresso

Sgroppino al Limone

Zitronensorbet | Wodka | Franciacorta

ab 2 Personen am Tisch angerichtet

Kugel Sorbet nach Wahl